Tăierea Brânzei
Pentru tăierea brânzeturilor dure și semi-dure, oferim o gamă largă de mașini de porționare semi-automate, potrivite pentru tăierea tuturor tipurilor de brânzeturi, de la mașini de tejghea la linii automate. Liniile automate sunt furnizate unei părți mari din GDO-ul italian și străin.
În special:
- Mașini automate, semi-automate și semi-manuale pentru tăierea brânzeturilor.
- Mașini de porționare, care permit împărțirea precisă a brânzei în felii de dimensiuni personalizabile.
- Deconectoare orizontale, care efectuează tăierea orizontală a formelor.
- Curățitoare automate, pentru a elimina impuritățile prezente pe coaja brânzeturilor maturate înainte de tăiere și ambalare.
- Răzătoare automate, care permit obținerea unui produs finit omogen și gata de utilizare.
- Mașini de aplatizare, pentru a tăia cu precizie placa superioară și inferioară a formelor, pentru ambalare.